เมือง Hoi An ไม่ใช่แค่เมืองน่าเที่ยวธรรมดา แต่เป็นเมืองที่มีความสำคัญมากในอดีต โดยเฉพาะในสมัยศัตวรรษที่ 15-19 เมือง Hoi An คือเมืองท่าค้าขายที่สำคัญของ เวียดนาม ตลอดเส้นทางแม่น้ำ Thu Bon ที่ไหลผ่านในเขตเมืองนี้ เต็มไปด้วย พ่อค้า แม่ค้าจากชาติต่างๆ

 

นอกเหนือจากนี้ ในศตวรรษที่ 17 ชาวญี่ปุ่นและจีน ได้เปิดร้านขายของ สร้างบ้านเรือนที่เมืองนี้ ทำให้เมืองนี้ได้รับอิทธิพลจากญีปุ่นและจีนมากพอสมควร

 

 

ถึงแม้ว่าทุกวันนี้ Hoi An ไม่ได้เป็นเมืองท่าเหมือนสมัยก่อนแล้ว แต่เมืองนี้ก็ยังมีสำคัญต่อเวียดนาม ในด้านเศรษฐกิจ และวัฒนธรรม กลิ่นอายของวัฒนธรรม จีน ญี่ปุ่น และเวียดนามที่หลงเหลืออยู่ใน Xoi An ต่างก็ดึงดูดผู้คนมากมายให้มาเที่ยว

 

ตลอด 2 ข้างทางเราจะเห็น ร้านค้าสไตย์จีนญี่ปุ่นโบราณซึ่งมีอายุ 200 กว่าปีมาแล้ว และตึกที่ประด้วยโคมไฟนับพัน, วัดจีนโบราณ และ สะพานญีปุ่น

 

เป็นอีก 1 เมืองที่อาหมวยเก็บไว้ในลิสต์นักเดินทางซะแล้ว เมืองนี้ช่างเป็นเมืองที่เหนือความคาดหมายมากจริงๆ ไม่น่าเชื่อว่า เมืองนี้จะทำให้เราชอบมากถึงมากที่สุด

 

 

เรามาดูกันกันดีกว่า ถ้าไป Hoi An เราห้ามพลาดกิจกรรมอะไรไป

 

 

ไป Hoi An ทำไรดี

 

1. ถ่ายรูปกับตึกหลากสีสัน และบ้านโบราณสไตย์จีน + ญี่ปุ่น สิ่งนี้คือเอกลักษณ์ของที่นี่เลย ถ่ายกลางวันก็สวย ถ่ายกลางคืนก็ได้บรรยากาศอีกแบบนึง

เดินเที่ยวถ่ายรูปที่นี่สบายมาก คนเยอะในบางจุดแต่ไม่วุ่นวายมาก อากาศเย็นสบาย ไม่ร้อนมากเหมือนโฮจิมินท์

 

 

ดูบรรยากาศกลางวันกัน

 

 

 

วิวกลางคืนยิ่งสวย

 

 

ร้านเหล้า, ร้านอาหารที่นี่เปิดจนดึก ใครหิวก็ฝากท้องได้เลย

 

โคมไฟหลากหลายสีที่วางขาย น่าซื้อกลับไปไม่ใช่น้อย

 

2. หลังจากเดินเที่ยวชมวัด บ้านโบราณ แล้ว แนะนำให้มานั่งชมวิวริมแม่น้ำ Thu Bon อาจจะเสริมบรรยากาศ โดยการชิม bia hơi เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชื่อดังของเมืองนี้ มีแอลกอฮอล์แค่ 3 % ไม่เมาง่ายๆแน่นอน

 

 

เดินเล่นในเมืองนิดนิดๆ

 

Phuoc Kien Assembly Hall

วัดจีนที่ถูกสร้างขึ้นในปี 1692

 

 

จะเจอวัดจีนนิกายต่างๆตลอดทางที่เราเดินชมเมือง

 

วิวแม่น้ำ Thu Bon

 

 

เดินชมวิวไปเรื่อยๆ รู้ตัวอีกทีก็เย็นซะแล้ว

 

 

วิวสวย บรรยากาศดี ลมเย็นๆ อยากจะสิงมันตรงนี้เลย

เมืองนี้เป็นเมืองที่ดีต่อใจมากเลย

 

3. ชิมบาร์บีคิวข้างทาง

 

บาร์บีคิวที่นี่มีชื่อเรียกด้วยนะคะ คนเวียดนามเรียกว่า “ทิดเนือง”

ขอย้ำว่าต้องชิมข้างทาง ทำไมต้องข้างทาง เพราะต้นตำรับ ต้องริมถนนเท่านั้น บาร์บีคิวมีทั้งเนื้อหมู เนื้อไก่ กุ้ง ผสมกับน้ำจิ้มรสชาติเด็ด เด็ดมากจนอาหมวยขอซื้อกลับไปที่ไทย. ราคาไม่แพงด้วย พูดแล้วก็อยากกลับไปกินและก็กิน

 

4. ลองชิม Cao Lao

 

เมื่อมาถึงที่นี่แล้ว เราควรลองชิม Cao Lao ก๋วยเตี๋ยวสูตรพิเศษของเมืองนี้ซึ่งสืบทอดวิธีการทำมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 17

 

สิ่งที่แตกต่างจากก๋วยเตี๋ยวเขตอื่นในเวียดนาม คือ Cao Lao เส้นก๋วยเตี๋ยวจะมีสีน้ำตาล อีกหนึ่งความพิเศษคือ เส้นก๋วยเตี๋ยวของที่นี่จะผสมกับน้ำด่าง พอมารวมกับหมูอบนุ่มลิ้น มีกลิ่นหอมนิดๆของผักต่างๆรวมถึงใบโหระพาหรือใบมิ้น รสชาติกล่มกล่อมมากเลย

 

เขาบอกกันนำ้ด่างที่นำมาผสมกับเส้นก๋วยเตี๋ยวนั้น เป็นความลับของที่นี่ บอกกันไม่ได้ ถ้ามีโอกาสไป ต้องไปลองเลยแหละ

 

จานนี้เป็น Cao Lao เหมือนกันแต่ใช้เส้นขาว

 

 

 

 

 

 

 

5. อย่าลืมแวะกินข้าวมันไก่เวียดนาม เด็ดๆสุด

 

ร้านที่เราแนะนำคือ com ga ba minh ราคาตั้งแต่ 25000-200000 ดองเวียดนาม อร่อยจนเราต้องเบิ้ล 2

 

ร้านนี้ไม่ต้องห่วงเรื่องรสชาติ คนท้องถิ่นแนะนำมาว่าต้องไปค่ะ You Must Go Na!!!!!

 

 

 

 

นอกจากนี้ไม่ไกลจากตัวเมือง Xoi An ยังมีทะเลด้วยนะ ปั่นจักรยานไปได้สบายเลย